Шоколад «Sicao» 53% тёмный (0,5 кг)
Арт.: MK-0276В наличии
750 ₽
1 500 ₽ / кг
Город:
Доставка курьером от 2–3 дней — 500 ₽ в пределах МКАД, заказ от 3 000 ₽
Самовывоз бесплатно — м. Крымская, ТРЦ «РИО», Пн–Пт 10:00–21:30
Оптовые цены от 30 кг — скидка до 18%. Запросить прайс
- Профессиональное качество
- Бережная упаковка
- Доставка по России
- Оптовые условия
Тёмный шоколад Sicao 53% — профессиональный кондитерский шоколад для ганаша, муссов, глазирования и выпечки.
Упаковка 0,5 кг.
Для темперирования тёмный шоколад растапливают до 45–50 °C, охлаждают до 27–28 °C и доводят до рабочей температуры 31–32 °C. Для ганаша на выравнивание торта соотношение шоколада и сливок — около 2:1. Купить можно поштучно и оптом — самовывоз из магазина в Москве или доставка по России.
С этим товаром покупают
Вам также может понравиться
Хит
