Шоколад «Sicao» 27% белый (1кг)

Описание товара

Классический белый шоколад. Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль. Процент какао масла 27%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж. Товар имеет "Сертификат кошерности" (незаводская фасовка - герметичный пакет ). Срок годности: 12 месяцев с даты производства. Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.