Какао порошок EXTRA BRUTE Cacao Barry
Какао порошок Extra Brute от компании Какао Барри имеет яркий и интенсивный красный оттенок, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета. У данного какао порошка повышенное содержание какао-масла 22-24%. Широко используется в кондитерской промышленности: - для придания шоколадного вкуса (в муссах, кремах); - для покрытия трюфелей и других кондитерских изделий; - для приготовления шоколадных изделий (для обсыпки); - для добавления в тесто при выпечке.
Какао порошок Extra Brute от компании Какао Барри имеет яркий и интенсивный красный оттенок, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета. У данного какао порошка повышенное содержание какао-масла 22-24%. Широко используется в кондитерской промышленности: - для придания шоколадного вкуса (в муссах, кремах); - для покрытия трюфелей и других кондитерских изделий; - для приготовления шоколадных изделий (для обсыпки); - для добавления в тесто при выпечке.